В состав коньяка в магазине (даже не дешёвого) входит много всякой ерунды

Краситель сахарный коллер, сахарный сироп и проче и т. д.
Неужели нормальный коньяк не купить?
7 лет назад от Аврора

1 ответ



0 голосов
Дело в том, что многие - ошибочно полагают - что чем дольше коньячные спирты находятся в бочке - тем темне они становятся.
Это не так.
Наоборот и у красных вин и у коньяков - долгое нахождение в сосуде способствует осветлению.
Поэтому даже дорогие коньяки, которые провели 7-10 и боле лет в бочках - подкрашивают натуральными красителями. И это Нормально (иначе они будут как пиво Миллер - бело-желтым)
Не должно быть ароматизаторов, вкусовых добавок и прочей гадости.
7 лет назад от Эллина Хачатурян

Связанные вопросы