Как приготовить гречневый суп?

Question

Подскажите, перехали и теперь у меня в доме электроплита (жуть пока как не удобно)
На каком режиме на ней можно сварить гречневый суп, с газовой проблем не было, тут даже не знаю.
Сколько градусов ставить на какой уровне варить? Подскажите подробне.

Answer 1

Предлагаю эксперимент. Возьмите в руки часы и протестируйте скорость закипания воды на разных конфорках. Оно разное, но вы знать будете. У меня - электро, привыкла, а приезжаю к родственникам, у них газ, первое время все подгорает. А суп гречневый? Мой дед добавлял в вареную гречку бульон от щей и приговаривал: "Щи да каша - пища наша". Правда, каша варилась особым способом: доводилась до кипения и укутывалась, на пару часов, в несколько газет, под подушку на диване. Чем не пароварка? Я варю овощной суп с гречкой и заправляю кусочками куриной грудки.