Все о еде
Войти
Регистрация
что такое ЧАЧА, что за напиток такой?
6 годов
назад
от
Помело Сливы
1 ответ
▲
▼
0
голосов
грузинский крепкий спиртной напиток, относящийся к классу бренди из отжимки. Бывает кустарного производства и промышленного. Основное сырьё в Западной Грузии — виноград сорта Ркацители, в Аджарии и Абхазии — Изабелла и Качич. Перегоняется два, реже один раз. Полученный виноградный спирт крепостью от 70 до 80° разводят водой до нормы и бутилируют. Некоторые сорта выдерживают в дубовых бочках. Обычно употребляется в чистом виде. Чача обладает тонким ароматом исходного винограда. Это боле крепкий напиток (55—60 % об. ) , чем большинство видов бренди, виски и водки, что следует учитывать при дозировке.
6 годов
назад
от
Елена Трегубова
Связанные вопросы
1
ответ
А сельдерей вкусный ?
8 годов
назад
от
Никита Шарибзянов
5
ответов
что скушать если чего-то хочеться, а не наешь чего?
11 годов
назад
от
Яна Марченко
1
ответ
Для чего маринады переворачивают вниз крышками и укрывают теплыми вещами? В чем смысл?
7 месяцев
назад
от
Hectorstode