Стоит ли орать на весь ресторан, если официант не подходит?

Answer 1

Это бескультурье. Нужно подойти, позвать Администратора и сказать про длительное ожидание.
Правда - нет никаких гарантий, что вам потом не насыпят гаек и болтов в суп (шутка) .
Но проще всего - привлечь внимание проходящего рядом официанта поднятием руки или негромкими словами "Девушка" или "Молодой человек".
Иногда бывает - Вы пришли в ресторан, и сразу приямиком пошли и сели за понравившийся Вам стол (не спросив - куда Вам сесть) - то вероятно именно поэтому Вас игнорят.
Но если все - нормально - Вам указали на стол и к Вам полчаса никто не подходит - значит с менеджментом у данного заведения - большие проблемы.
Голосуйте "рублем" - просто встаньте и уйдите в нормальное место - где официанты - как надрессированные терьеры - будут ловить любой взгляд посетителя - и сразу подходить (если вы смотрите на них дольше 5-6 секунд слегка подняв голову (так принято в нормальных заведениях) .