с каким соусом лучше подавать люля кебаб

Answer 1

СОУС «ТУРЕЦКИЙ» (ОСТРЫЙ)
2 луковицы, 1/2 стакана. томата рубленного, 2 ст. л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч. л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч. л. сока лимона или уксуса (по вкусу) , 1 сладкий перец (красный) . Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.