Все о еде
Войти
Регистрация
Уважаемые - рис надо отваривать, если плов в сковородке тефаль делать?
6 годов
назад
от
ИРИНА КОЧЕТОВА
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сковорода с высокими бортиками? Рис для плова никогда отдельно не варю. Рис промываю, заливаю водой холодной, обжариваю мясо, потом в мясо высыпаю лук с морковкой, пассерую, высыпаю сверху уже рис (без воды) , солю, перчу, и аккуратно, не размывая рис, сверху наливаю воду, довожу до кипения и, убавив огонь, оставляю на плите пока вся вода не уйдет, а плов не приготовится. Воды наливаю так, чтобы она покрывала рис на два пальца.
6 годов
назад
от
Мурад Асадуллаеав
Связанные вопросы
1
ответ
У покупных котлет истек срок годности (на 2 месяца) , я только сейчас прочитал, но уже поджарил
7 годов
назад
от
Dasha Dubrovskih
2
ответов
вы уже решили что будете готовить на НГ. Подскажите рецепты необычные
8 годов
назад
от
Singing Cat
1
ответ
помогите найти сладость!
8 годов
назад
от
Fёдор