В рецепте требуется 9% уксус 100 гр. Сколько грамм нужно будет 70% уксуса? Мысли есть, но хотелось бы перепроверить )

Answer 1

У вас есть:
х гр уксуса 70%, в нём воды 0. 3х и уксуса 0. 7х
вы добавите (100-х) воды (чтобы стало 100 гр)
В смеси будет:
воды 0. 3х + (100-х) и уксуса 0. 7х
Процент смеси будет = уксус/всего = 0. 7х/100 = 0. 09
х = 90/7 гр ~ 13 гр
-
Проверка.
В 13 гр 70% уксуса будет уксуса 13*0. 7=9. 1; если всего раствор имет массу 100 гр, то крепость раствора будет 9. 1%, что и нужно.
{Проценты везде массовые, а не объёмные. }

Answer 2

а вы всегда решаете сложные задачи? ) ну прям мМм!
если вы возьмете меньше 70% эссенцию это все равно получится 9% уксус в 100 грам, так зачем так мучить мозг развести и все