Можно ли сделать икру из патиссонов делается ли икра из патиссонов

Answer 1

Шкуру снять, семена достать, перекрутить через мясорубку, туда же чеснок, все отправить в таз, добавить томатную пасту, соль, сахар, уксус. Кипятим, ждем нужной густоты и по банкам.

Answer 2

Ингредиенты для приготовления Икры из патиссонов на зиму
патиссон 4. 5 кг
помидоры свежие 1. 5 кг
лук репчатый 1 кг
морковь 1 кг
чеснок 5 шт
головка
перец болгарский 1 кг
укроп 1 пуч.
петрушка 1 пуч.
перец острый 3 шт
соль 100 г
сахар 75 г
масло подсолнечное 250 мл
хмели-сунели 1 ст. л.
уксус яблочный 50 мл