Кто такой Су-Шеф

7 лет назад от Павел Лысковский

1 ответ



0 голосов
Су-шеф - это заместитель шеф-повара, второе лицо на кухне после шефа. Название происходит от французского sous chef - "под шефом" и к суши и роллам никакого отношения не имет.
Повар, который делает суши и роллы, в России называется сушист.
7 лет назад от Слава Дубовой

Связанные вопросы

1 ответ
вы будете передать на новогоднюю ночь?
8 лет назад от 5н54н354 н54н545
2 ответа
Дайте рецепт вкусного торта. Напишите как готовить и какие нужны продукты.
10 лет назад от melafefon
1 ответ
Какое по вашему мнению, типично русское национальное блюдо?
7 лет назад от dusha angelina