Кто такой Су-Шеф

6 годов назад от Павел Лысковский

1 ответ

0 голосов
Су-шеф - это заместитель шеф-повара, второе лицо на кухне после шефа. Название происходит от французского sous chef - "под шефом" и к суши и роллам никакого отношения не имет.
Повар, который делает суши и роллы, в России называется сушист.
6 годов назад от Слава Дубовой

Связанные вопросы

1 ответ
как долго можно хранить солёное мясо? и где лучше хранить?
9 годов назад от ольга лукьяненко
1 ответ
Вопрос про качество шоколада.
4 годов назад от elen_beauty
1 ответ
А вы любите дешевое, но хороше вино
4 годов назад от Семья Бутенко