Кто такой Су-Шеф

7 лет назад от Павел Лысковский

1 ответ



0 голосов
Су-шеф - это заместитель шеф-повара, второе лицо на кухне после шефа. Название происходит от французского sous chef - "под шефом" и к суши и роллам никакого отношения не имет.
Повар, который делает суши и роллы, в России называется сушист.
7 лет назад от Слава Дубовой

Связанные вопросы

1 ответ
Как сделать шашлык из домашней курицы
7 лет назад от Вика Гуменюк
1 ответ
Скажите чем пальмовое масло отличается от кокосового? Люди тоже употребляют кокосовое в некоторую еду. Различия?
9 лет назад от Деметрий Ермилов
2 ответа
Какая разница между блендером, измельчителем и комбайном? Что лучше выбрать.
11 лет назад от мария селиванова