при тепловой обработке перец чили теряет свои полезные свойства или нет?

7 лет назад от Зоя Кудрякова

1 ответ



0 голосов
часть теряет
но вы же помидоры в кетчуп/соус провариваете. они тоже теряют
если не проваривать, забродит. или готовить маленькими порциями на пару дней.
7 лет назад от Haato-chan

Связанные вопросы

2 ответа
хочу высушить грибы, повесил, поставил тепловинтилятор, получится? вентилятор магазинный (ветродуйка)
11 лет назад от василий маргунов
2 ответа
Рецепт вашего новогоднего оливье?
3 года назад от Мака Аргвлиани
1 ответ
Какое приложение лучше использовать для записи своих рецептов? Грубо говоря, нужна электронная кулинарная книга.
6 лет назад от :~*{FanTom}*~:[VIP]