Как солить сало?

7 лет назад от Василий Зайцев

1 ответ



0 голосов
сначала купить подходяще для засолки сало, порезать кусок, не дорезая до шкурки на части по 7- 10см шириной, натереть их со всех сторон солью с чесноком, завернуть в холщовую ткань и положить в холодильник на 10 дней до просаливания, после чего, можно есть и хранить в морозилке.
7 лет назад от Сергей Быков

Связанные вопросы