Котлеты с пустого фарша?

Question

Так случилось что я бич без денег зато есть фарш говядина+свинина, яйцо, мука и разные специи
Получится съедобно и вкусно приготовить?

Answer 1

в фарш добавить яйцо соль и специй немного - на тарелке тонким слоем рассыпать муку и обвалять котлетки - если есть на чём их обжарить и потом подлив немного воды потомить под крышкой для сочности
если жарить неначем то фарш с солью и специями подольше вымесить = налить в кастрюлю или глубокую сковороду воды толщиной в три пальца и довести до кипения - немного посолить \ теперь формуем крупные шары из фарша и аккуратно закладываем в воду кипящую -может найдётся луковица и помидорка или немного томатной пасты

Answer 2

Мои любимые котлеты. Фарш свинина+говядина, лук репчатый нарезанный, яйцо, специи перемешать, размочить в воде кусок хлеба и опять перемешать, убрать в холодильник на ночь. Утром в одной тарелке 50на50 смешивайте муку и панировочные сухари. Формирует котлеты, обваливаете в сухарях и на противень с подсолнечным маслом в духовку. Вкуснятина