Почему мясо красное?

7 лет назад от Анастасия Станько

1 ответ



0 голосов
Скорей всего замариновано как окорок, с селитрой или нитритом натрия. Может для лучшей сохранности, а может просто применили имеющийся для копченостей маринад.
Ничего страшного. Большинство копченостей и вся колбаса идет с добавками, сохраняющими аппетитный цвет мяса.
7 лет назад от Калугина Нина

Связанные вопросы

3 ответа
Девочки, кто увлекается печением тортов, подскажите, что это за тесто на фотографии?
9 лет назад от Анна Дубова
1 ответ
Любите гречневую кашу со сливочным маслом и сахаром ?
6 лет назад от Олег Юшкевич
2 ответа
Как сварить пельмени на слабой электроплите, если долго вода закипает?
1 год назад от Вера