Почему в некоторых рецептах-заготовках рекомендуют протыкать помидоры, а в некоторых нет? От чего это зависит?

7 лет назад от 12 12

2 Ответа



0 голосов
Чтобы они оставались целыми надо протыкать. )

А почему иногда об этом не говорится.

Наверно каждый решает сам как лучше.

То есть для кого-то это очень важно. а кому-то все-равно. )
7 лет назад от Vikky )))
0 голосов
протыкают, чтобы шкурка не трескалась и не "залупалась"
при консервации - ВСЕГДА, исключение лишь для порезанных помидоров
не всегда упоминают об этом, т. к. все знают
7 лет назад от Жека Вампир

Связанные вопросы

2 ответа
состав холодца
10 лет назад от Денис Клейноцкий
1 ответ
Почему в СССР все продукты были натуральными, а сейчас одна сплошная химия? Мы едим таблицу Менделева. Когда вернут
1 год назад от София
2 ответа
Есть отвареные и замороженные лесные грибы. Что готовить?
9 лет назад от Renku Ujazz