Мама купила котлеты на пару из карася и говорит, что там 67 ккал на 100 г. Может ли такое быть на самом деле?

Question

На упаковке нет никакой информации. Она говорит, что вся информация была написана на ценнике. Как думаете она не врет?

Answer 1

Варвара, в котлеты, кроме мяса, входят ещё такие ингридиенты, как яйцо, мука, морковь, лук. Неизвестно, что добавляли туда производители и на чём экономили. Карась входит в семейство , а калорийность 100 гр. приготовленного мяса карпа - 162 калории. Карась мене жирен, поэтому его калорийность будет около 120 калорий на 100 гр. При весе котлеты 71 гр. "оставим" на мясо 50 гр. Итого: 60 калорий + яично-мучное составляюще, накинем 20 калорий. В результате плюс-минус 80 калорий на одну котлету, если на пару.