Все о еде
Войти
Регистрация
Знаете рецепт салата с консервированной (или отварной) фасолью?
13 лет
назад
от
Синдарелла
5 Ответов
▲
▼
0
голосов
Плакия из фасоли. (Болгарская кухня)
Беру зеленую стручковую фасоль в банке или мороженную в пакете 1 кг, тертую морковь 1-2 шт, резанный репч. лук 2 головки, сельдерей пучек, 4-5 измельченного зубч. чеснока, 1/2 стакана воды и столько же подс. масла, посолить по вкусу. Тушить на маленьком огне до готовности фасоли. Дале добавить 1 ст. ложку (без верха) муки разведенную небольшим кол. воды, 1-2 ст. ложки столового уксуса, 5 зубчиков измельченного чеснока, 3-4 столовые ложки томат пасты (можно заменить подавленными помидорами) и 1 пучек порезанной петрушки, подлить 4-5 ст. ложки подс. масла и довести до готовности на мал. огне. Подавать на стол холодной.
13 лет
назад
от
Lady
▲
▼
0
голосов
Я делаю так. обжариваю лук нарезенный полукольцами. банку красной конс. фасоли. копченую колбасу тонкой соломкой режу. чуть чуть чеснока (можно не ложить) . и заправка-майонез. всем нравиться.
13 лет
назад
от
Августин Аткинсон
▲
▼
0
голосов
моя бабуля делает так - жарит сухарки, режет колбасный сыр кубиками и перемешивает все с фасолью, майонезом и чесноком, обалденно получается
13 лет
назад
от
Анжелика Батырева
▲
▼
0
голосов
Лобио (лобия) - блюдо грузинской кухни из
зеленой стручковой или сухой фасоли,
которое готовят по нескольким десяткам
рецептов. В переводе с грузинского "лобия"
означает фасоль. Вкусовое разнобразие
блюда достигается добавлением разных
приправ. Самыми распространенными и
постоянными компонентами являются лук,
растительное масло и винный уксус, которые
добавляются в блюдо в следующем
сотношении: к 1 кг фасоли лук составляет
обычно от четверти до половины веса фасоли,
масло - 1/2 стакана, а винного уксуса - от 1/4
до 2/3 стакана. Иногда по рецепту в лобио
добавляют помидоры, грецкие орехи, крутые
яйца, имеретинский сыр, гклапи (вместо
уксуса) .
13 лет
назад
от
Username Unghost
▲
▼
0
голосов
Фасоль, кинза, сухарики, майонез. Фасоль можно как консервированную, так и отварную. Также можно немного чеснока - на любителя.
13 лет
назад
от
Наталка
Связанные вопросы
3
ответа
Здравствуйте, подскажите что нибудь вкусное из курицы
9 лет
назад
от
маша Попцова
1
ответ
Можно ли свинину для шашлыка оставить мариноваться на двое суток?
11 лет
назад
от
света соколова
2
ответа
5 кг мяса в месяц - неплохо?
1 год
назад
от
RolandoHetri