Как дожить в кабачковую икру ацетилсициловую кислоту? Вниз банки а потом

Горячюю кабачковую икру дожить? Сколько штук ацетиловой кислоты на литровую банку, на 700гр банку? Просто делала с 9% уксусом 2 ложки на 3 кг икры в итоге в банках началось брожение. (
6 годов назад от vanilla pepper

1 ответ

0 голосов
Ну какой аспирин в икре?
В стерил. банку положить кипящую икру, закрыть стерил. крышкой, закатать укутать, хранить в прохладном месте.
Чтобы хранилось в комнате - простерилизовать банки с икрой, потом закатать.
Ничего не портится и не взрывается.
Вы еще антибиотиков в закрутки положите, и белизну под крышку чтобы уж наверняка.
6 годов назад от Галина Лебедева

Связанные вопросы