Здравствуйте. С какого момента отсчитывать время на стерилизацию банок в духовке с заготовками?

С какого момента отсчитывать время на стерилизацию банок в духовке с заготовками и должно ли содержимое банок закипеть?
7 лет назад от Никита вильховой вильховой

3 Ответа



0 голосов
разве с заготовками стерилизуют в духовке! ? не слышала. только пустые, мытые банки стерилизуют. и то недолго, минуты 3, как высохнет вода, так и выключать духовку
7 лет назад от владислав князев
0 голосов
Опыт прожитых лет показывает, что стерилизация - пустая трата времени. Мою банки, обдаю кипятком. Дать хорошо просохнуть и салат разложить горячим. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
7 лет назад от Олег Юрченко
0 голосов
Как погаснет лампочка первый раз.

Про закипание - смотря какое содержимое - если заготовка типа полуфабрикат для супа, то пофиг.
Если маринованные огурцы, то конечно НЕ должны!
7 лет назад от Улита Максимова

Связанные вопросы