Скажите, как закатывать яблоки в их соку, интересуют именно маленькие баночки по 0. 5 мл, нужно именно в своем соку, без

Question

консервантов. Подскажите как сделать пошагово, без всяких там сильно премудростей.

Answer 1

Нарезать яблоки мелкими дольками без семечек. Плотно уложить в чистые банки пересыпая сахаром. На 0, 5 примерно 150г сахара.
Прикрыть крышками. В большую кастрюлю на дно полодить полотенце выставить банки и залить горячей водой примерно "по плечики" банок. Довести до кипения. И на среднем огне стерелизовать минут 15. Закатать чистыми крышками.