Как подольше сохранить в квартире вилок капусты, если в холодильнике места нет?

Answer 1

Осмотрите капусту: чем больше на ней трещенок, тем быстре она испортится.
Промойте вилок капусты в прохладной воде. Лучше душем. Протереть насухо, чтобы вобще не было влаги. Хранить надо либо на балконе, как выше уже писали, либо в кладовке. Не забудьте обернуть вилок в пищевую пленку. Так он дольше пролежит. При обматывании нужно как бы вдавливать пленку в кочан, чтобы убрать лишний воздух. При осмотре кочанов, а делать это нужно не реже одного раза в 10 дней, удаляют подгнившие листья и вновь перематывают вилок пленкой.