Подскажите вкусный и безопасный рецепт мариновки осенних опят! Подскажите с рецептом. Сколько варить грибы?

Answer 1

Варим ок. 30 минут в подсоленой воде с добавкой уксуса. Без ножек. Маринад горячий для заливки отдельно. На литр воды ст. ложка без горы соли, ст. ложка эссенции, несколько горошин перца, несколько гвоздичек, неск. душистого перца. отвареные грибы в стерилизованнве банки, потом маринад залить до верха. Закатать. главное - не ошибиться с грибами)