как готовить, Если в духовке горит только низ?

Answer 1

Как я поняла, духовка газовая? Там всегда только низ горит. Если духовка с грилем, включаются только отдельно, только низ или только гриль. Чтобы печь что-то из теста, духовку нужно прогревать минут 15-20, если что-то запекаете, можно ставить в холодную. Иногда кладут кирпич или ставят миску с водой, это зависит от духовки, они очень разные, я ничего не ставлю, видимо мне с духовкой повезло, кстати самый обычный Гефест, грилем пользуюсь, когда нужно что-то подрумянить сверху, запеканку, например.

Answer 2

речь о газовой? всегда пламя только снизу. если низ горит, то кирпичь положить на дно или посудину с водой, если верх горит, то пергаментом накрывать.