подскажите рецепт вкусного супа "харчо", очень хочу научится готовить этот суп

1 ответ

0 голосов

В нете куча рецептов. Но несколько секретов - готовить только с говядиной, причем не простой. а предварительно немного обжаренной без жира п обязательо добавлять ткемали, а не только хмели сунели. Этого в нете обычно не пишут, но этому учли меня грузины. И совсем неплохо добавить орехи