если луковые кольца в кляре жарить на сливочном масле, то будут они луше чем на подсолнечном, меньше жирными

7 лет назад от Кузя Зя

1 ответ



0 голосов
Нет! Луковые кольца в кляре жарят во фритюре, который делается из растительных масел. Или иногда из животного жира. Но никогда из сливочного масла!
Эти масла применяются именно потому, что они меньше пропитывают жарящийся продукт.
7 лет назад от Andranik elbakyan

Связанные вопросы