картошка за ночь обмякла и кое-где потемнела. можно её готовить?

Оставила на ночь курицу в маринаде, а вместе с ней и картошку. Курица норм, а вот картошечка.
7 лет назад от Anastasia Bryleva

2 Ответа



0 голосов
Смотря что в маринад входит, а то картошка будет дубовостеклянной после приготовления. да и обмякла вся. не рискнула бы с ней готовить. а то и курицу загубите
7 лет назад от Изольда Дуркина
0 голосов
Картофель не надо мариновать с мясом, либо добавлять антиоксидант - вит. С в растворе. Если необходимо наготовить заране, то очищенную можно хранить под водой в холодильнике, либо, если будет контакт с воздухом, то бланшировать и подвялить, затем на холод или в морозилку
7 лет назад от Юлия .

Связанные вопросы

1 ответ
а что есть лучше перед сексом, чтобы не опозориться?
9 лет назад от Владислав Бессонов
1 ответ
Хочу сделать из лаваша рулет с красной рыбой и сливочным сыром. Что еще можно добавить?
6 лет назад от ольга зенихина (сагайдак)
1 ответ
Здравствуйте, купили печенье сырный вкус, крекеры.
6 лет назад от Алексей Спиридонов