Какую подливу можно сделать к ежикам, кроме сметанно-томатной?

Answer 1

овощную. жарь на сливошном масле много лука и моркови, туда чеснока, затем немного муки, перемешай хорошечно, подливай воду или бульон, мешай-мешай, получишь нужной густоты, клади ежей и дотушивай

Answer 2

лук, морковь спассеровать, влить немного воды, распустить хорошую ложку плавленного сыра типа виолы, соль, перчик-пробить блендером. Она такая красивая по цвету выходит, прям как в ресторане)