Должна ли в электрической мини-печи кипеть вода?

Question

Добрый день. Возможно вопрос покажется глупым, но я просто в растерянности. Знаю, что вода кипит при 100 градусах, это понятно.
Разогреваю мини-духовку до 250 градусов. (термометра там нет, так что прогрелась или нет непонятно) и ставлю емкость с водой внутрь . Стоит уже 20 минут, вода испаряется, но не кипит.
В чем дело? Может быть брак? или это нормально? или не прогрелась? как определить что она прогрелась тогда? и сколько же её греть - 20 минут это по-моему не мало.

Answer 1

У меня мини-печь для приготовления завтраков. Пришлось приноровиться, она разогревается до максимума несколько минут. Только потом начинает жарить. Только вот. воду в ней я не кипятила, чайник есть. В большой духовке - тоже. В голову не приходило. В ней и блюда в глиняных горшочках минут через 30 кипеть начинают.