Напишите Ваш коронный рецепт пирога с яблоками или пирога с луком и яйцами? Пеку редко, опыта мало

Answer 1

С зеленым луком-яйцами я делаю жареные пирожки на дрожжевом тесте.
А с яблоками - шарлотку. Главное - взбить яйца с сахаром в плотную пену, а потом осторожно вмешать муку. И яблоки лучше потверже и покисле.

Answer 2

яблоки надо мелко резать прямо на разложенный пласт теста на противне и уже тогда посыпать сахаром и накрыть верхним слоем - можно верх сделать ажурным \\
в начинке с яйцами желательно использовать зелёный лук