как узнать что мясо сварилось? ?

7 лет назад от Ольга

1 ответ



0 голосов
Готовность мяса определяют, проколов его в наиболе толстой части ножом или специальной иглой: нож должен проходить легко, при этом из места прокола вытекает бесцветный сок. Если мясо еще не сварилось, то нож в него входит с трудом и из места прокола выделяется розоватая жидкость.
7 лет назад от любовь леонова

Связанные вопросы

1 ответ
как приготовить яблочный пирог с карицой ?
8 лет назад от Галя Гондаренко
1 ответ
Торты или торты?
4 года назад от Сан Саныч
8 ответов
В чём секрет чесночных гренок, которые готовят в пивных? А то мои получаются совсем не чесночными.
12 лет назад от Татьяна Мальгина