Как приготовить легкий пышный омлет?

Answer 1

два яичка взбить вилочкой, посолить, чуть молока, ну как обычно. Пока взбиваете, в кастрюле стоит вода грется. Всё взбили, вылили в целлофановый пакет, узелком покрепче завязали, вода в кастрюле уже закипает, пакет туда и через 3-4 минуты, аккуратненько достаем, пакетик снизу над тарелочкой простригнули и нямки. это моё недавне открытие, подсмотренное в инете.

Answer 2

Я омлет варю в пакете в воде, очень пышный, без масла. На 3 яйца берется 50-60 г молока, и немного соли, все это взбиваю слегка, кладу в пакет, завязываю. В кастрюлю с кипящей водой кладу этот мешок на 10-15 минут и все