Все о еде
Войти
Регистрация
список блюд с анчоусами
6 годов
назад
от
катенька иванова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я даже затрудняюсь ответить и это всё из-за цены на анчоусы так Как анчоусы точне их жир при этом методе посола какой используют превращается в усилитель вкуса глютамат натрия и поэтому их даже в мороженое используют Не говоря уже о других блюдах Хотя нет в компоте вроде не использовали ещё Хотя сейчас есть молекулярная кухня
6 годов
назад
от
Саша Козырева
▲
▼
0
голосов
Неаполитанская пицца.
Салат "Цезарь" с анчоусами.
Гренки с анчоусами.
Рис с анчоусами.
Паста с анчоусами и оливками.
Канапе с анчоусами по-испански
Хлеб пшеничный - 100 г, анчоусное масло - 30 г, анчоусы - 30 г, перец сладкий и каперсы - 20 г, майонез - 20 г, маслины.
На гренки круглой формы наносят слой анчоусного масла. Затем перемешивают мелко нарубленные анчоусы, печеные очищенные стручки красного сладкого перца и каперсы (также мелко нарезанные) , прибавляют соус майонез и снова перемешивают.
Полученной смесью смазывают гренки, хорошо заглаживая поверхность. Украшают половинкой маслины, вокруг которой делают ободок из мелко нарезанной петрушки.
(источник: Похлебкин Кулинарная книга)
6 годов
назад
от
dental2017car
Связанные вопросы
1
ответ
Посоветуйте! Как покупать именно творог на базаре каждый день, если денег не хватает ни на него, ни вобще на еду
5 годов
назад
от
Floyd Mayweather
1
ответ
творожная запеканка Подскажтие, как сделать диетическую творожную запеканку с манкой, без муки, в духовке?
8 годов
назад
от
Андрей
2
ответов
Есть 3 помидора, селёдка с/м, банка тушёнки, банка кильки, 1 морковка, чеснок, хлеб. Что приготовить?
1 год
назад
от
Agni Devi