Хозяюшки, что вы обычно готовите из куриной печени? Чтоб симпровизировать такое

Answer 1

Куриная печень хорошо гармонирует с зеленой стручковой фасолью Она же спаржевая с сыром яйцом чеснок при приготовлении надо учитывать что печенку куриную нужно бланшировать как сожмется обжарить быстро на сливочном масле или запланировать в льезоне и зажарить во фритюре я делаю салат тёплый куриная печенка бланшированная жареное на сливочном масле отварная фасоль стручковая обжаренное тоже на сливочном масле грибы обжаренные с луком и сметаной отварное яйцо всё перемешать салат готов можно положить небольшой зубчик чеснока для духа Если хотите сделать его холодным вместо сливочного масла использовать растительное типа кукурузного и можно будет посыпать сверху сыром