никогда не пробовала черную икру,

Answer 1

вкус не объяснишь. и покупать-не советую.
объясню почему: лично я не люблю красную и черную зернистую икру.
и по мне-они на вкус не сильно отличаются. я про отборную зернистую от которой большинство типа "пищит" ах как вкусно-у меня есть возможность сахалинскую купить красную домашнего посола свежак-и то беру раз в год.
вот пробовал браконьерскую паюсную черную-это самый типо низкий сорт и она как намазка а не икринка к икринке-она реально вкусная.
но вы е врядли купите если не живете в Астрахани или кое-где на Кубани.
да и против я уже давно браконьерства.
так что по мне нет смысла тратиться на черную зернистую.
лучше купите камчатского краба. копченого угря. или северную малосольную рыбку-чир муксун омуль-толку и вкуса больше)