Какой салат приготовить к супупюре с беконом и сыром?

Question

Жене вкусняху хочу сделать, будет суп пюре с пармезаном и беконом, какой салат к нему можно сделать? И может что-то еще помимо салата? Думаю красное вино еще взять

Answer 1

вино к супу не подают. Вино оставьте на потом. ну прямо вот совсем на потом
Суп какой. Из чего? Если картофельный, то подойдёт любой зелёный салат. Если, напрмер, тыквенный, то тут не помешает сделать салат к которому полагается сливочно-сметанный соус. Например свежие помидоры с паприкой и зеленью. К супам-пюре подают сухарики

Answer 2

САЛАТ С БЕКОНОМ, ЯЙЦАМИ И ПАРМЕЗАНОМ.

-200 гр. сырокопченого бекона,
 -100 гр. сыра пармезан,
 -6 вареных яиц,
-1 пучок листового салата,
 -соус по вкусу.

На полчаса залить листья салата холодной водой, ополоснуть и обсушить. Разрезать яйца на четвертинки, с двух сторон до зарумянивания обжарить на сухой сковороде бекон, затем обсушить на бумажном полотенце и полосочками нарезать. Мелко нарезать сыр или потереть на терке. Выстелить блюдо целыми или руками порванными на кусочки листьями салата, сбрызнуть их соусом, выложить сверху бекон, вокруг разложить яйца, посыпать сыром, полить все заправкой.