Как правильно жарить яичницу? Я так жарю, что низ (белок) подгорает, а желтки не успевают стать твёрдыми.

7 лет назад от Анастасия

1 ответ



0 голосов
Если хочешь чтобы желтки стали твердыми надо жарить на медленном огне под крышкой. Если хочешь, чтобы белок застыл а желток был жидкий жарить надо без крышки на медленном огне
7 лет назад от Наталья Варковська

Связанные вопросы

3 ответа
Как сделать бисквит для торта? Не получается воздушный и легкий бисквит
9 лет назад от Карина Ивановская
3 ответа
При каких условиях обжариваемый объект все-таки начинает обжариваться, а не прилипать к сковородке и гореть?
11 лет назад от Фёдор Горковенко
1 ответ
Водка Black Dead. Ваше мнение?
2 года назад от Гузель Аминева