Добавляете ли вы в картофельное пюре яйцо?

Answer 1

В детстве у нас дома готовили с яйцом, я не любила. Как папа ни старался (а он вобще-то отлично готовил) , в горячем пюре яйцо сворачивалась, белок застывал длинными белыми "нитями". Я это ненавидела, как пенки в молоке и комки в манной каше (.
Сама готовлю только с молоком и маслом. Можно щепотку мускатного ореха еще.