что такое прочность макарон?

7 лет назад от Юля Прокопенко

1 ответ



0 голосов
Качество выпускаемых предприятием макаронных изделий должно удовлетворять требованиям ГОСТам. Качество изделий по этому стандарту оценивается по следующим показателям: цвет, поверхность, форма, вкус, запах, состояние после варки, влажность, кислотность, прочность (макарон) , содержание лома, деформированных изделий и крошки, металломагнитной примеси и наличие вредителей хлебных запасов.
7 лет назад от Лев Кутерьма

Связанные вопросы

1 ответ
посоветуйте салаты с редькой. Спасибо!
10 лет назад от Альмира Моисеенко
2 ответа
Как Вы думаете: шпинат с рыбой сочетается? Вы когда нибудь о таком слышали? А может готовили? Тогда поделитесь рецептом.
6 лет назад от Елена Киселева ( Горячева)
1 ответ
Как можно приготовить "Доширак" из вашего опыта?
6 лет назад от Ника