обнаружил в холодильнике упаковку сливок, срок годности 11, 10, 2017, как думаете скисли?

Answer 1

Сейчас молоко в тепле неделями не прокисает, так что не переживайте, тем боле в холодильнике и пачка не вскрыта. А если после вскрытия упаковки обнаружите что вкус сливок изменился, бросьте туда кусочек хлеба и оставьте в тепле скисать. Получится сметана. Есть её не обязательно во избежание расстройства желудка, а в выпечку пойдёт.