Что будет если долго варить свиное мясо с костью

7 лет назад от катя синицына

1 ответ



0 голосов
Если долго мясо распадется на волокна а жир Разложится на глицерин и ещё там что-то произойдёт омыление жиров из костей выйдет весь желатин для этого при минимальном кипения нужно часов в 12 - 14 часов
7 лет назад от Алек

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли потолстеть за один обжор? Помогите
6 лет назад от Ольга
2 ответа
Поделитесь испытаным рецептом профитролей
10 лет назад от Викуля Гончар
7 ответов
сырые куриные яйца! можно ли есть сырые магазинные яйца?
13 лет назад от Екатерина Макарова