Почему кисель с картофельным крахмалом при варке становится мутным

Крахмал куплен в Магните, написано, что картофельный. Из чего он сделан фактически?
6 годов назад от Георгий

1 ответ

0 голосов
Фактически крахмал сделан из крахмала.
Картофельный - из картофеля, кукурузный, сответственно, из "царицы полей".
Кисель на кукурузном крахмале тоже непрозрачен, но боле текуч и гладок.
6 годов назад от Kolips Life

Связанные вопросы

2 ответов
8 годов назад от Виктория Ставицкая
3 ответов