Расскажите как делать клёцки у меня они размазались тонким слоем?

7 лет назад от Зульфия Абдурахманова

2 Ответа



0 голосов
1 яйцо, небольшой кусочек сливочного масла, соль, мука. Консистенция густой сметаны, даже чуть гуще. Чайная ложка грется в кипящем бульоне, быстро берется тесто и опускается в бульон, чуть постукивая ложкой о край кастрюли. Клецка соскальзывает, а ложка снова нагрета для следующей клецки.
7 лет назад от Иван Иванов
0 голосов
Клецки для бульона: яйцо, вода, соль, мука. Тесто должно быть как очень густая сметана. Запускать клецки в кипящий бульон, тут же уменьшить огонь и варить пять-семь минут.
7 лет назад от Гришенка Фекайлов

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько воды нужно для того, чтобы сварить фасолевый суп из твердой белой фасоли?
10 лет назад от Анатолий Парахин
4 ответа
подскажите будет ли вкусно если смешать тертые крабовые палочки сыр чеснок белок яиц майонезом перемешать что добавить?
13 лет назад от ~Insomnia~
1 ответ
Подскажите несложные рецепты, которые можно приготовить с дочкой (8 лет) , т. е. чтоб она в основном всё сделала.
11 лет назад от Хината