Что можно приготовить из минералки?

Answer 1

Бисквит на минералке) Да-да, это вполне серьезно) берете: Яйца - 4 шт
Сахар - 1, 5 стакана
Сахар ванильный - 1 пакет
Минеральн. вода (газир) - 1 стакан
Растительное масло - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Разрыхлитель - 10 г
*
Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить минералку. Высыпать частями муку с разрыхлителем, перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
В духовке бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.
По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.
Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.