Подойдет ли соевое масло для плова?

В месте пребывания продается в основном только соевое масло, а в рецептах к плову указывается подсолнечное масло. Поэтому возникает вопрос насколько соевое масло подойдет для приготовления плова?
7 лет назад от Влад Васильев

2 Ответа



0 голосов
Соевое масло при нагревании почему-то пахнет сырой рыбой. Можно попробовать избавить масло от этого запаха, очень сильно пожарить в нём лук. А так подойдёт, конечно.
7 лет назад от ghjukliokss
0 голосов
Вобще-то для плова используются хлопковое масло Но его нет в продаже по крайней мере у нас и его прокаливают то есть до образования сизого дыма нагревают Попробуйте прокалить пожарьте кусочек мяса или лук понюхайте что будет
7 лет назад от Елена Гусарова

Связанные вопросы

1 ответ
Как называется еда
1 год назад от Catharsis
1 ответ
Какую тушёнку лучше взять, если денег мало? Лучшая из дешёвых?
4 года назад от Виолетта Михеева
2 ответа
Хозяйки подскажите почему в рецептах пишут что лавровый лист нужно кидать вконце варки.
11 лет назад от Анастасия Ведерникова