Что можно приготовить на десерт, из простых ингредиентов? Мука, маргарин, сахар. (без яйца)

7 лет назад от Анаконда Шекспир

1 ответ



0 голосов
Приготовьте пряники. На подобие имбирных. Вот рецепт, но специи можно менять по своему вкусу.

На 1 противень (20 штук) :
500 г пшеничной муки высшего сорта
100-150 г молотого или рубленого миндаля (любых орехов)
1/4 ч. л. соли
1/2 ч. л. кардамона
1/2 ч. л. молотой гвоздики
1 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. разрыхлителя
250 г. меда
125-250 г коричневого сахара
масло для притивня

Противень выстелить пергаментом и смазать его маслом. В миске смешать муку, соль, орехи, пряности и разрыхлитель. Растопить мед и сахар, снять с плиты и дать остыть. Затем постепенно помешивая влить в мучную смесь. Вымесить тесто, разделить на порции. Раскатывать скалкой между двумя листами бумаги. Формочкой вырезать пряники. Выложить на противень, оставить на 2 часа (чтобы сахар соединился с мукой) . Выпекать при 160-180 градусах 15-25 минут. Из-за сахара пряники быстро темнеют, главное не пережарить, иначе будут горчить.
Удачи!
7 лет назад от Aleksandra Levina

Связанные вопросы