Как приготовить именинный пирог?

Answer 1

Ингредиенты
Для темного слоя:
100г масла
2 яйца
100г сахара
щепотка соли
100мл очень крепкого кофе
100г муки
20г какао
1, 5ч. л. разрыхлителя
Для светлого слоя:
Цедра и сок 1 лимона
85г муки
85г сахара
85г масла
2 яйца
разрыхлитель
щепотка соли
Мусс: (за основу взяла рецепт Оксанки. )
200г творога
350г сметаны 25%
10г ванильного сахара
2 ст. л. сахара
10г желатина