Какое самое оригинальное блюдо вы готовили в своей жизни?

Question

Можно ссылки на самые оригинальные и изысканные блюда? Хочется чего-то нового, неординарного

Answer 1

Африканская курица с арахисовой пастой (на тот момент была арахисовая паста в приличном количестве, так её есть все задолбались, печенье с пастой тоже приелось) . Шоколад впоследствии заменялся какао-порошком без потерь во вкусе. Да и чили можно не класть.
Суп "трёх принцев" ещё делала по Похлебкину, получилось неплохо.

Африканская курица с арахисовой пастой

Ингредиенты:
2 столовых ложки растительного масла…
3-4 гвоздики
чеснок
чашка резаного лука
столовая ложка перца Чили
1/4 чайной ложки корицы
столовая ложка красного винного уксус
чашка куриного бульона
2 помидора без семян
1/2 чашки томатного сока
150 грамм арахисовой пасты
соль и перец
4 куриные грудки
20 грамм горького шоколада
кислые сливки

Приготовление:
В большой неглубокой сковороде или кастрюле нагрейте растительное масло.
Добавьте чеснок, лук и гвоздику, готовьте приблизительно 1 минуту, интенсивно размешивая. Добавьте перец Чили и корицу. Готовьте приблизительно 1 минуту, размешивая. Добавьте уксус и размешайте до однородной массы. Добавьте куриные грудки, помидоры, томатный сок, арахисовую пасту и куриный бульон. Размешивая, доведите до кипения. Уменьшайте температуру и кипятите в течение приблизительно 10 - 15 минут, размешивая.
По вкусу добавьте соль и перец. Кипятите, размешивая, приблизительно 5-8 минут. Добавьте шоколад, кислые сливки и кипятите, пока шоколад полностью не растает.