что приготовить на день рождения?

Question

У меня скоро днюха, на днюхе будут 4 человека бюджет около 5-7000 тысящ, подскажите салаты, какие-нибудь блюда, и напитки тоже)

Answer 1

Салат, например, курица с ананасом и грибами, рыбу от викинга, вино, фрукты, торт.
Хотя проще, на мой взгляд, проще сходить в кафе. И возиться не надо, и потом посуду мыть и убираться.

Answer 2

Оливье
Селедка под шубой
Салатик Мимоза - слоями лук, яблоки, морковь, сыр, вареные яйца, все потереть на терке, прослоить майонезом, сверху посыпать тертым сыром.
Салат из свежих огурцов, помидоров, перцев, китайского салата, с укропом и петрушкой. Без майонеза. Посолить, полить ароматическим растительным маслом.
Нарезка 3-4 вида колбасы. Покупать по 100-150 г каждого вида.
Нарезка 2 вида рыбы, белая и красная. Украсить оливками и веточкой петрушки
Заливное - рыбный или мясной холодец, или заливной язык
Консервация - маринованные грибочки, украшенные репчатым луком и чесноком.
Консервация - маринованные огурчики и помидорчики.
Закуска - красная икра, к ней - сливочное масло и лимон.
Закуска - морепродукты, коктейль/салатик
Хлеб черный и белый
Напитки - шампанское, белое и красное сухое вино (аперитивы) , соки и компоты, минералка без газа, газировка типа Перье, Боржоми, Нарзан. Водка - для рабочего класса.
На горяче:
Цыпленок табака и картофельное пюре.
Или - картофель отварной, с маслом и зеленью и рулет из телятины
Или - запеченный карп, к нему - отварной картофель
Затем - сырная тарелка, полусладкие и сладкие вина, белое и розовое.
Чай - торт, конфеты, печенье, варенье.
После танцев - кофепауза - кофе, ликер, коньяк, шоколад, пирожные, мороженое.
Выбирайте.