Оливье делаете со свежими или солеными огурцами? И как сделать так, чтоб в салате жидкости было поменьше?

7 лет назад от Сергей Соколов

2 Ответа



0 голосов
С маринованными делала зимой а летом и свежие катят а в этом году и не знаю, ни тех ни других нельзя (. Что-бы не было жидкости огурцы добавляйте перед подачей на стол (отдельно накрошите)
7 лет назад от Ульяна Шульга
0 голосов
Огурцы (маринованнные, соленые) обязательно отжать надо после нарезки! свежие (смотря по качеству огурца) тоже иногда отжимаю. готовлю с разными. если делаю со свежими-добавляю прям в самом конце, перед заправкой и подачей
7 лет назад от Ксюша Котова

Связанные вопросы

1 ответ
согласны ли Вы с утверждением? если в салате больше 7 компонентов, то это уже не салат, а комбикорм
10 лет назад от Ivan Her
1 ответ
СССР! Какой ингредиент придавал супам общепитового приготовления милой сердцу тянущейся сопливости?
10 лет назад от Кирилл Кириллов
1 ответ
Почему белая фасоль дешевле красной, если выращивается одинаково и при одних условиях?
10 месяцев назад от Папирина (Шнеерзон)