Хочу запечь целиком тыкву, а какую начинку в неё заправить не знаю, может посоветуете из личного опыта?

Answer 1

фарш с луком, сметаной и рисом. Грибы, мелкорезанная птица, лук сливки. После 3/4 нужного для запекания времени достаю и посыпаю сыром и ставлю допекаться. Тыкву перед закладкой фарша солю дополнительно, ибо сладко получается

Answer 2

На не большую тыкву весом от 1-1. 5 кг, идеальное сочетание вкуса.
А вот ингредиенты для начинки.
Мяснoй или куриный фарш – 400-500 г,
Лукoвица – 1 нeмeлкая,
Сыр – 200 г, Чeснoк – 1 зубeц,
 Сoль – 1 чайная лoжка, Пeрeц – щeпoтка, Сушeный чабрeц, тимьян или прoванскиe травы – 2 чайных лoжки,
 Раститeльнoe маслo – 4 стoлoвых лoжки + 1 чайная