Может ли образоваться ботулизм в домашнем вине! ?

Сделали первый раз из ягод домашне вино, закрыли его плотно, винтовой железной крышкой на стеклянной банке.
Может ли там развиться ботулизм!
Или в продуктах содержащих хоть каплю спирта это не возможно?
А вобще может ли он образоваться в водке.
Речь идёт только об этой бактерии а не о палёной водке, метиле или этиле.
6 лет назад от Тип Я

1 ответ



0 голосов
Споры ботулизма живут в земле. Они попадают вместе с грибами, огурцами, овощами при закрываниях консервов и потом начинают своё грязное делать дело. В мясе их не бывает. В вине и спирте они не приживаются и гибнут.
6 лет назад от Ксюшка

Связанные вопросы